Thursday, April 26, 2012

Diamonds, Chocolate, Fries, and Beer

They say diamonds are a girl's best friend.  But when you're a person who writes on napkins and would rather have an amazing story than a diamond ring, then words are better friends than jewelery.

The first diamond engagement ring was received by Maria of Burgundy in 1477 from Maximilian of Austria, and it was 2 carats.  Diamonds are the hardest substance on the planet, yet they will turn to dust from a blow, so there is a difference between being hard and brittle.  It makes me think of human emotions.  Some diamonds are pure, some are inferior.  Diamonds are a tricky business.

To know if a diamond is real or not, turn up the heat, so to speak, and check its heat conductivity.  It is the most heat conductive stone.

I watch a demonstration on the polishing process, and the guy speaks in 3 languages fluently back in forth to accommodate everyone.  I am envious of his talent, not for diamonds, but for languages.



I leave the Diamond Museum and meet up with Patrick and Maria to visit the Chocolate Museum and then the Fries Museum.  Here are some of the things that I learned:

  • Cocoa beans were used as currency and as a standard of measurement in Mayan and Aztec times.
  • You can make chocolate statues.  These were made of out chocolate:

  • Now here is an amazing sculpture:



  • Potatoes are 80% water.  There are over 4,000 kinds of potatoes in Peru alone.  





  • Fries are not of French origin.  They are likely of Belgian origin, or possibly Spanish, but called "French" fries because the French language was spoken by the soldiers who gave the English speaking soldiers the fries.



  • The word “ketchup” is of Chinese origin, from the term Ke Tsiap which is fish brine – yuk!  I am glad we switched to tomatoes…
Caution to the other veggies out there: DO NOT eat Belgian fries!  They are fried in beef or ox fat!  Double gross!  Fortunately, I always read the fine print when it comes to food!


I am not typically a beer drinker, but I am in Belgium, so I must try some!  I went to De Garre, the place for beer and classical music.  It really was the best beer I have ever tasted, and what a variety!  I tried traditional beer, apricot beer (yum), cherry beer (yum), and one beer that is so strong the bar limits you to three glasses, since that is the equivalent to drinking a bottle of wine!  That is the gist of the sign below:



They serve it as a half size, which is what I get.  The glass is labeled " ‘n halve gar(r)e" which in Flemish also translates to moron!  I am being made fun of even by my beer glass!

 

The place is tiny, and I feel like I am back in the middle ages.  Everyone sits together, and I enjoy hanging with the locals.  I even get to go behind the bar.  And the beer really does have a kick!

I have a late lunch/early dinner to myself.  I pick the most perfect restaurant to walk in to that lists a "veggie burger" and large salad.  The waiter is French, so I can speak French again.  The food is amazing.  A veggie burger in Belgium however is a potato pancake with vegetables inside.  They are delicious.  I eat a type of Belgian endive for the first time, sprinkled with cinnamon that is just amazing.  I am getting hungry just thinking about it!  And just like I do with every meal as I travel, I take a picture:


I have what's called OCPD: obsessive compulsive photography syndrome.  Thankfully big pharma has not created a drug to "cure" it yet.

As I sit in this wonderful restaurant and enjoy the meal it begins to rain hard outside.  I watch as people continue to walk, and glad I am inside, near the fireplace.  If you ever mind walking in the rain, drink wine and have a good meal to pleasing music and then it will seem enchanting.  Ironically, the song Who'll Stop the Rain? comes on.  You will not believe the next song that comes on:  Ice Ice Baby by Vanilla Ice!  I dance in my chair and think of my sister.  Jess this is for you: "rollin', in your 5.0..."  We both love this song.  Yes, I admit it.  Word to your mother.

Now We Built this City is playing.  It is an 80's flashback!  I need to put jelly shoes on my feet and sweat bands around my wrists and start dancing!

I sit and continue to watch the rain fall.  As the rain falls, my mood rises.  I create a new saying, playing on words in French:
S'il pleut, on marche sous la pluie. Si tu pleures, les cris de pluie.

This translates to: 
If it rains, one walks in the rain.  If you cry, the rain cries. 

The verb "to rain" in French: pleuvoir is very similar to the verb "to cry" which is pleurer.


I wonder if I can get the French to take it on.

If I stop and think too much about where I am and all that I am grateful for, I will cry.  So I write.

As I continue to watch the rain fall from the comfort of the restaurant, the idea for my blog tomorrow comes to mind.  Stay tuned...


I meet Jean-Christophe and end the night with a drink in a place that is located directly across the street from my hotel.


He speaks several languages, and can switch in and out of them just as the diamond polisher could.  He finds that words work best in all different languages, because certain things are described perfectly in certain languages. 

I hear the song "You Win Again" by the Bee Gees.  It is a song I have always loved, and I had forgotten about it!  A bit of nostalgia in Brugge.


____________________________________________________________________

Ils disent diamants sont les meilleurs amis d'une fille. Mais quand vous êtes une personne qui écrit sur des serviettes et aurait plutôt une histoire incroyable d'un anneau de diamant, alors les mots sont de meilleurs amis que des bijoux.La bague en diamant premier engagement a été reçu par Marie de Bourgogne en 1477 de Maximilien d'Autriche, et il était de 2 carats. Les diamants sont la substance la plus dure sur la planète, mais ils se tourneront vers la poussière d'un coup, il ya donc une différence entre être dur et cassant. Il me fait penser à des émotions humaines. Certains diamants sont pures, certaines sont inférieurs. Les diamants sont une affaire délicate.Pour savoir si un diamant est réel ou non, faire monter la pression, pour ainsi dire, et de vérifier sa conductivité thermique. Il est la pierre conducteur le plus de chaleur.Je regarde une démonstration sur le processus de polissage, et le gars parle en 3 langues couramment de retour en avant pour accueillir tout le monde. Je suis jaloux de son talent, pas pour les diamants, mais pour les langues.Je quitte le Musée du Diamant et la rencontre avec Patrick et Maria pour visiter le musée du chocolat, puis le Musée Fries. Voici quelques-unes des choses que j'ai apprises:
  •  Les fèves de cacao étaient utilisées comme monnaie et comme une norme de mesure en temps des Mayas et des Aztèques.
  • Vous pouvez faire des statues de chocolat. Ils ont été faits de chocolat à:
  • Maintenant, voici une sculpture étonnante:
  • Pommes de terre sont de 80% d'eau. Il ya plus de 4000 sortes de pommes de terre au Pérou seul.
  •  Les frites ne sont pas d'origine française. Ils sont probablement d'origine belge, ou peut-être espagnol, mais a appelé «français» frites parce que la langue française était parlée par les soldats qui ont donné les soldats anglophones les frites.
  • Le mot "ketchup" est d'origine chinoise, de la Tsiap Ke terme qui est de la saumure de poisson - beurk! Je suis heureux, nous sommes passés à la tomate ...
Attention aux autres légumes là-bas: NE PAS manger des frites belges! Ils sont frits dans de boeuf ou de la graisse de bœuf! Double brute! Heureusement, j'ai toujours lire les petits caractères quand il s'agit de nourriture! 

Je ne suis pas habituellement un buveur de bière, mais je suis en Belgique, je dois donc essayer quelques-uns! Je suis allé à De Garre, le lieu de la bière et la musique classiqueC'était vraiment la meilleure bière que j'ai jamais goûté, et quelle variété! J'ai essayé la bière traditionnelle, la bière d'abricot (miam), bière à la cerise (miam), et une bière qui est si fort la barre vous limite à trois verres, puisque c'est l'équivalent de boire une bouteille de vin!  

Telle est l'essence du signe ci-dessous:Ils servent une demi-taille, qui est ce que je reçois. Le verre est étiqueté «n de réduire de moitié gar (r) e", qui en flamand se traduit également par crétin! Je suis se moquait de même par mon verre de bière! 

L'endroit est minuscule, et je me sens comme je suis de retour au moyen-âge. Tout le monde s'assoit ensemble, et je la joie de traîner avec les gens du pays. J'ai même l'occasion d'aller derrière le bar. Et la bière a vraiment un coup de pied!

 J'ai un déjeuner tardif / dîner tôt pour moi-même. Je prends le restaurant le plus parfait pour se promener dans cette liste un «veggie burger" et grande salade. Le garçon est le français, donc je ne peux parler français à nouveauLa nourriture est fantastique. Un hamburger végétarien en Belgique est toutefois une pomme de terre galette de légumes à l'intérieur. Ils sont délicieux. Je mange un type de l'endive belge pour la première fois, saupoudré de cannelle qui est tout simplement incroyable. Je suis commence à avoir faim juste à y penser! Et juste comme je le fais à chaque repas car je voyage, je prends une photo:

 J'ai ce qu'on appelle OCPD: trouble obsessionnel compulsif syndrome de la photographie. Heureusement big pharma n'a pas créé un médicament pour «guérir» il encore. 

Comme je suis assis dans ce merveilleux restaurant et profiter du repas, il commence à pleuvoir dehors de dur. Je regarde les gens continuent à marcher, et je suis heureux à l'intérieur, près de la cheminée. Si jamais vous dérange pas de marcher sous la pluie, boire du vin et avoir un bon repas de la musique agréable et puis ça va te sembler enchanteur. Ironie du sort, la chanson Qui va Stop the Rain? s'allume. Vous n'en croirez pas la chanson suivante qui vient sur: Ice Ice Baby de Vanilla Ice par! Je danse dans ma chaise et je pense à ma sœur. Jess ceci est pour vous: "rollin ', dans votre 5.0 ..." Nous aimons tous les deux cette chanson. Oui, je l'admets. Parole à votre mère.

Maintenant We Built This City joue. Il est une flashback des années 80! J'ai besoin de mettre des chaussures de gelée sur mes pieds et bandeaux absorbants autour de mes poignets et commencer à danser!

Je m'assois et continuer à regarder la pluie tomber. Comme la pluie tombe, mon humeur monte. Je crée un dicton nouvelle, jouant sur les mots en français:


S'il pleut, on marche sous la pluie. Si tu pleures, les cris de pluie. 
Cela se traduit par:S'il pleut, on marche sous la pluie. Si tu pleures, les cris de pluie. 

Le verbe "pleuvoir" en français: pleuvoir est très semblable au verbe «pleurer», qui est pleurer. 

Je me demande si je peux obtenir les Français à prendre sur. 
Si je m'arrête et je pense trop à où je suis et tout ce que je suis reconnaissant pour, je vais pleurer. Donc, je vous écris. 
Comme je continue à regarder la pluie tomber dans le confort du restaurant, l'idée pour mon blog demain vient à l'esprit. Restez à l'écoute ...Je rencontre Jean-Christophe et finir la nuit avec un verre dans un endroit qui est situé directement en face de la rue de mon hôtel.
Il parle plusieurs langues, et peut basculer dans et hors d'eux tout comme le polisseur de diamants possible. Il trouve que les mots fonctionnent mieux dans toutes les langues différentes, parce que certaines choses sont parfaitement décrit dans certaines langues. 
J'entends la chanson "You Win Again" par les Bee Gees. C'est une chanson que j'ai toujours aimé, et je l'avais oublié! Un peu de nostalgie à Bruges.

No comments:

Post a Comment